Можно ли кушать помидоры при подагре суставов?

Нарушения обменных процессов в организме – то, что происходит при таком заболевании как подагра. И чаще всего эти изменения провоцируют чрезмерное употребление алкоголя и неправильное питание. Но каким же тогда должно быть меню, если недуг уже был диагностирован? И можно ли кушать помидоры при подагре? Давайте разберемся в этих вопросах!

Что можно есть при подагре

Оглавление:

  1. Что такое подагра?
  2. Основные принципы питания
  3. Что разрешено употреблять?
  4. Список запрещенных продуктов
  5. Резюме – все за и против
  6. Отзывы людей

Особенности заболевания

Подагра – хроническое заболевание, которое характеризуется нарушением пуринового обмена. В результате таких изменений в организме накапливается большое количество мочевой кислоты. Она постепенно откладывается в суставах. Это приводит к тому, что у человека появляются боли, которые со временем усиливаются. Изначально они возникают в результате переохлаждения, длительных физических нагрузок или после употребления алкогольных напитков, а также еды с пуринами. Но в дальнейшем боли тревожат постоянно, даже в спокойном состоянии.

Чаще всего подагра поражает ноги, в частности, такие суставы:

  • коленный;
  • голеностопный;
  • на большом пальце.

Симптомы подагры

Подагра проявляет себя не только болями. Пораженный сустав опухает, кожа над ним краснеет и становится горячей на ощупь. Если человек при первых симптомах не обратится к доктору, не поменяет свой образ жизни, питание, то недуг будет распространяться и на другие суставы.

Что становится причиной развития этого коварного заболевания? Основным провоцирующим фактором является несбалансированное питание и злоупотребление алкоголем. Реже – наследственная предрасположенность и частые стрессовые ситуации.

Польза помидоров

Принципы питания при подагре

Лечение этого заболевания требует комплексного подхода. Оно включает в себя медикаментозную терапию, направленную на купирование приступов и коррекцию избытка мочевой кислоты, а также диету. Доктора утверждают, что правильное питание при подагре на ногах или руках – это 70 % успеха. Но, к сожалению, полностью избавиться от недуга невозможно. Реально лишь контролировать приступы и не дать подагре обездвижить суставы.

Основные принципы, которых нужно придерживаться:

  • Из рациона исключаются продукты, содержащие огромное количество щавелевой кислоты и пуринов.
  • Суточная норма соли не должна превышать 9 г.
  • Полностью исключаются алкогольные напитки. Ведь они являются одной из причин развития подагры.
  • В меню не должно быть жирной пищи. Количество употребляемого белка также снижается.
  • Каждую неделю нужно устраивать разгрузочный день.
  • Еду следует принимать небольшими порциями не реже 4 раз в день. Никаких голодовок и перееданий!
  • Минимальный суточный объем потребляемой жидкости составляет 2 л.

Соблюдать абсолютно все эти рекомендации очень важно. Иначе ни о каком улучшении состоянии не может идти речи.

Диета – это не только один из способов лечения подагры, но и профилактика рецидивов.

Интересные факты

Что можно и нельзя кушать при подагре?

Основой рациона должны стать овощи и фрукты. Но какие именно выбрать? Ведь не все они полезны при подагре.

Какие фрукты разрешается есть:

  • Дыня. Она помогает быстрее вывести соли из организма. При этом в дыне содержится много минералов и витаминов, которые нужны для улучшения обмена веществ.
  • Яблоки. В этих фруктах содержатся особые микроэлементы. Они не только выводят соли, но и препятствуют их образованию. Яблоки можно употреблять в сыром виде, варить из них компот, чай.
  • Бананы. Хоть в этих фруктах есть пурины, но 1 банан в неделю все же разрешается кушать.
  • Сливы. Они полезны, ведь благодаря веществам, которые входят в них, помогают побороть недуг. Едят сливы сырыми, а также готовят из них компоты.
  • Абрикосы. Эти фрукты разрешается кушать ежедневно как в сыром, так и сушеном виде.

Что касается овощей, то они составляют большую часть меню. Из них готовят основные блюда: борщ, суп, рагу. Какие овощи обязательно должны присутствовать в рационе:

  • Капуста. Она выводит излишки солей, нормализует обмен веществ. Разрешается кушать такие виды капусты: белокочанная, морская, брокколи.
  • Кукуруза. Как ни странно, но благодаря этому овощу боли в суставе уменьшаются. Почему так происходит? Кукуруза является продуктом, который обладает мочегонным эффектом. А значит, соли быстрее вымываются. Из этого овоща готовят салаты, супы, рагу.
  • Лук и чеснок. Их нужно добавлять в блюда каждый день! Благодаря таким овощам организм не только очищается, но и становится намного крепче.
  • Баклажаны. Особенно полезным считается свежий сок из баклажанов, который следует выпивать утром натощак.

В ягодах (брусника, клубника, виноград, черешня) много веществ, необходимых для восстановления организма.

Другие продукты, которые разрешено кушать при подагре:

  • любые виды орехов;
  • небольшое количество нежирного мяса;
  • 1 раз в неделю можно побаловать себя кальмарами или креветками;
  • молоко и кисломолочные продукты;
  • яйца;
  • каши;
  • сладости: пастила, зефир, мармелад;
  • напитки: чай из сухофруктов, сок (в том числе томатный), компот;
  • специи: лимонная кислота, ваниль, лавровый лист, корица.

Что такое подагра

Запрещенные продукты

Первый запрет – жирные сорта мяса, рыбы, сало. Именно они провоцируют развитие недуга. Также нельзя употреблять бульоны.

Исключаются также:

  • икра;
  • любые консервы;
  • субпродукты;
  • копчености;
  • полуфабрикаты;
  • бобовые;
  • алкогольные напитки;
  • крепкий чай, кофе;
  • торты, пирожные с кремом;
  • шоколад.

Все за и против употребления помидоров при подагре

На этот счет ведется множество дискуссий. Последние исследования показали, что кушать томаты можно. Но их количество в рационе должно быть ограниченным. Так, к примеру, в неделю разрешается съесть 3–4 свежих помидора. Но почему же возникает дискуссия: можно или нет кушать помидоры при подагре? Дело в том, что в овоще есть щавелевая кислота, которая противопоказана при этом заболевании. Ведь она препятствует очищению организма от солей, отложенных в суставах. Но в помидорах содержится небольшое количество щавелевой кислоты. Поэтому, ничего страшного не случится, если человек 1–2 раза в неделю скушает пару томатов.

Если есть аллергия на помидоры, то употреблять их запрещено!

Томаты полезны при подагре! В чем польза? В помидорах содержится огромное количество витаминов, микроэлементов, которые улучшают функционирование организма. А если эти овощи протушить, то усвоение веществ значительно повысится. Также томаты являются отличным мочегонным средством.

Консервированные помидоры запрещены при подагре. Они задерживают соль в организме. А вот свежий томатный сок без добавления всяческих приправ разрешается включать в рацион, но также в ограниченном количестве – 1–2 стакана в неделю.

Отзывы

Вы хотите узнать мнение людей, которые употребляли помидоры при подагре? Предлагаем прочитать несколько отзывов.

«Диагноз «подагра» мне поставили в 45 лет. На тот момент я весила 112 кг, и доктор утверждал, что я «наела» себе заболевание. Диета, лекарства – все это стало частью моей жизни. Я начала правильно питаться, соблюдаю рекомендации доктора. К помидорам отношусь с осторожностью. Могу скушать 1–2 томата в неделю. Хоть в них и есть щавелевая кислота, но от такого количества помидор в рационе мое состояние не ухудшается».

Елизавета, Москва.

«Подагру лечу уже полтора года. Придерживаюсь диеты, но есть небольшая проблема. Я очень люблю помидоры, а как оказалось, они запрещены при этом заболевании. Возможно я зря паникую, но редко употребляю их. А ведь какая польза кроется в этих сочных овощах!».

Зина, Ярославль.

Добавить отзыв





Граватар Ирина Советова
Автор:
Ирина Советова
Share

Запись к специалисту

Подпишитесь, чтобы не пропустить новинки
Подписаться
feel feet © 2017