Строгая диета при подагре – и бич пациента, и мощное противостояние болезни. Иногда избежать вредных продуктов не удается: к примеру, праздничные застолья с чередой тостов принуждают выпить бокал крепкого напитка. Но как пить «правильно» и без последствий во время ремиссии? Алкоголь – один из запрещенных и вредных напитков. Его воздействие на суставы проявляется в те же сутки приема: воспаление сопровождается болью и становится причиной обострения недуга.
Почему нельзя пить спиртное?
Опасность вызвана двойным эффектом, которого всегда избегают больные артритом:
1. Высокое содержание пуриновых соединений даже в слабоалкогольных напитках. Особо вредно пиво, в том числе и безалкогольное, дрожжевая природа напитка вдоволь обогащает организм мочевой кислотой. Лучше заменить его минеральной водой.
2. Алкоголь выводит воду. А обезвоживание способствует повышению в крови процента пуринов и его производных.
Пиво – исключительный яд. Высоким содержанием пурина считают 400 мг на 100 г продукта. В пенном спиртном напитке (касается и безалкогольного пива) 1810 мг, что превышает все допустимые нормы даже для здорового человека (500-1000 мг/сутки). Мочегонный эффект распространяется только на воду в теле человека. Легко выводится только вода, шлаки и соли остаются в почках, организме и накапливаются быстрее за счет попадания конской дозы пурина в каждом полулитре. К тому же почечный тонус понижается под влиянием алкоголя, замедляя и без того неправильный обмен веществ у больного.
Статистика исследований гласит, что пациенты, которые за 48 часов выпивали 5 порций спиртного, в 2 раза чаще страдали приступами. Те, которые удерживали себя от распития, легче и реже переносили обострение.
Существует миф, что дорогие сорта несут больше пользы, чем вреда, за счет периода выдержки, но это не так. Водка, вино, пиво, коньяк, шампанское и другие виды спиртного одинаково опасны.
В каких дозах можно пить?
Фраза «мы то, что мы едим» очень емко описывает влияние диеты при подагре на пациента. Пурины одинаково вредят, поступая со спиртным или жирным мясом. Только приступ от алкоголя настигнет в два раза быстрее и чаще, чем от любого другого продукта. Если отказаться полностью от таких напитков не получается или впереди долгое и пуринообогащенное застолье, запомните несколько правил пития. Они сократят возможную дозу опасного компонента, поспособствуют быстрому и максимальному его выведению:
1. в день пейте 2-3,5 л чистой воды (важно соблюдать этот пункт в дни алкогольной дегустации);
2. старайтесь сокращать порции к минимуму, в день – не более 100-150 мл спиртного;
3. до застолья примите медикаменты, которые усилят метаболизм и выведение шлаков, понизят уровень пуринов, мочевой кислоты;
4. выпейте сорбент до принятия алкоголя (обычный активированный уголь также подходит, учитывайте расчет дозировки на массу тела);
5. лучше избегать сочетания алкоголя при подагре с другими лекарствами (кроме указанных выше);
6. нельзя пить на голодный желудок, если этого не избежать, то скушайте половину столовой ложки сливочного масла (это снизит его усваиваемость);
7. перед выпивкой обязательно съешьте порцию горячей еды;
8. домашние спиртные заготовки лучше убрать со стола (водка, самогон), исключение тому – легкое виноградное вино;
9. не смешивайте алкоголь, если начали пить вино или даже водку, не меняйте напиток и вовремя остановитесь;
10. запивайте алкоголь минеральными водами из аптеки;
11. придерживайтесь диеты при подагре, избегайте сочетания с мясом и жирными белковыми продуктами, не переедайте.
Если приступили к крепким напиткам (водка, коньяк), то не переступайте границу 30-60 г в день; вино – 100-150 г. Какой алкоголь можно пить при подагре? Можно ли употреблять водку? Избегайте крепких напитков, где процент спирта – 30-40° и выше. Их влияние наиболее ярко и быстро выражается после принятия. Вероятность почувствовать в ближайшие 24 часа, что ноги снова воспалились, равна 100 %.
Каковы наиболее щадящие сорта и виды спиртного? Вино изредка разрешается в объеме 1-2 бокалов в день (не в период обострения). Можно выбирать сорта красного, белого напитка, сухого, где процент спирта как можно ниже. Навсегда откажитесь от пива. Попробуйте найти ему стоящую замену в виде лимонадов, соков, минеральных вод. Болезнь чаще настигает заядлых пивных любителей, особенно мужчин после 40 лет.
О чем следует помнить, чтобы ремиссия была долгой?
Подагру невозможно излечить, но существуют 2 метода ее приостановления и временного залечивания:
1. Диета (№6) – исключает в рационе больного наличие пуринов животного происхождения. Жирное мясо, рыба, молочные продукты – влияют на скорое обострении, сильные воспаления. Акцент в диете на овощи, здоровые натуральные напитки: вода, соки, кисели, морсы, компоты, фреши, узвары из свежих и домашних ягод и фруктов. Избегают соли, желательно уменьшить поступление дрожжей, потому хлеб выбирают крупного помола, сухари, хлебцы. Важно питаться часто и маленькими порциями (4-5 раз). Не допускать голода и переедания.
2. Медикаментозный курс. Препараты снимают боль, воспаление, выводят излишние токсины, мочевые соли и кислоты, усиливают обмен веществ и приводят его в норму. Их назначает врач и меняет в зависимости от протекания и периода заболевания.
В крайнем случае медицина предлагает прибегнуть к оперированию, если ситуация критична и грозит инвалидность.
Поддержка организма больного подагрой и профилактика болезни заключается в:
- занятии спортом (легкие ежедневные нагрузки, в том числе и лечебная физическая культура);
- отказе от вредных привычек (алкоголь и курение);
- посещении бани, сауны, применять теплые ванночки с отварами трав (в период ремиссии, когда нет покраснений и боли в суставах);
- регулярном здоровом питании;
- борьбе с лишним весом.
Медики рекомендуют есть бруснику в большом количестве, которая способствует выведению шлаков и солей. Подагра чаще локализуется на ногах и руках. Исключайте долгую ходьбу, переутомление, тяжелый физический труд. Покупайте качественную, просторную обувь. Высокий каблук и узкие носки приберегите на важные мероприятия, а не для ежедневного ношения. Период обострения лучше всего провести в покое – в постельном режиме.
Лицам, у которых в семье были случаи заболевания, лучше заранее позаботиться о здоровье с помощью профилактики. Вероятность – почти 100 %, что подагра даст о себе знать на фоне другого заболевания, ослабления организма, сбоя в период менопаузы.
